Ekolojik dengenin korunması amacıyla çevreye ve insan sağlığına zarar vermeyen modern tarımsal üretim tekniklerini kullanmayı kabul eden, her aşaması kontrollü, kayıtlı ve sertifikalı bir üretim şekli olan Organik tarım ilimizde hızla yayılmaya devam etmektedir.
2016 yılında ilimizdeki organik tarım yapan müteşebbis sayısı 796 ve üretim alanı yaklaşık 25.000 dekar iken 2017 yılı itibariyle müteşebbis sayısı 2217'ye üretim alanı da yaklaşık 60.000 dekara çıkmıştır. Yapılan projeler ve eğitim yayım çalışmaları ile organik tarımın daha da yaygınlaştırılması amaçlanmaktadır.
Bu kapsamda İlimizdeki organik fındık yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılmasını sağlamak amacıyla Altınordu, Kumru, Perşembe ve Ünye ilçelerimizde "Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi" uygulanmaktır. Projeye dahil olan 26 üreticimize 450 dekar alanda yürüttükleri organik fındık yetiştiriciliği faaliyetinde kullanılmak üzere 2017 yılında 25.000 kg. organik katı gübre, 2018 yılında ise 36.000 kg. organik katı gübre dağıtımı yapılmıştır. Ayrıca Organik tarım üretiminin yaygınlaştırılması amacı ile İl Müdürlüğümüzce eğitim ve yayım çalışmaları artırılarak devam etmektedir.