T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

İlimizde Arı Ürünleri Çeşitlendiriliyor

Yayın Tarihi : 15.02.2018

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzce "Ordu İli Polen Üretiminin Yaygınlaştırılması Projesi" kapsamında Müdürlüğümüz konferans salonunda Polen Toplama Tuzağı Dağıtım Töreni düzenlenmiştir.

Düzenlenen törene Vali Seddar YAVUZ, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal YILMAZ, Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Feyzullah KONAK, Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürü Nizamettin AÇIKBAŞ, Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın ÇİFTÇİ ve çok sayıda arı yetiştiricisi katılmıştır.

Programın açılış konuşmasını yapan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal YILMAZ; "İlimiz yaklaşık 600 bin kovan varlığı ve 16.800 ton bal üretimi ile Ülkemiz bal üretiminde ilk sırada yer almaktadır. İlimizde yaklaşık 3.000 aile arıcılıkla uğraşarak geçimini sağlamaktadır. Ordu'lu arıcılarımız sadece bal üretimiyle İlimiz ekonomisine yılda yaklaşık 220 milyon TL katkı sağlarken, oldukça önemli ve maddi getirisi yüksek ürünler olan polen, propolis ve arı sütü gibi yan ürünlerle de ilimiz ekonomisine ciddi katkı sunmaktadır" dedi.

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak bal üretiminde verim ve kaliteyi artırmak için yapılan çalışmalarımızın yanında, arı ürünlerinde çeşitliliği sağlamak ve arıcılarımızın gelir seviyelerini yükseltmek amacıyla da birçok proje ve çalışma yürütmekteyiz diyerek sözlerine devam eden İl Müdürümüz; "Bu amaçla yapılan proje ve çalışmalarla bu güne kadar yaklaşık 8 bin adet polen toplama tuzağı arı yetiştiricilerimize dağıtılmıştır. Bu gün de İl Müdürlüğümüzce hazırlanarak Bakanlığımıza sunulan ve kabul edilen "Ordu İlinde Polen Üretiminin Yaygınlaştırılması Projesi" kapsamında siz değerli arıcılarımıza 1.500 adet polen toplama tuzağı dağıtımı gerçekleştireceğiz.  Hedefimiz uygulayacağımız bu ve buna benzer projelerle polen üretimimizi ve diğer arı ürünlerini artırarak, hem arıcılarımız hem de İlimiz ekonomisine katkı sağlamaktır. Katılımlarınızdan dolayı siz değerli arıcılarımıza teşekkür ediyor, hepinizi saygıyla selamlıyorum" diyerek sözlerini noktaladı.

İl Müdürümüzün konuşmasının ardından Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde görevli Ziraat Mühendisi Muzaffer DUMAN Arılarda İlkbahar Bakım Çalışmaları, Veteriner hekim Fatih YILMAZ da Arılarda Varroa Mücadelesi konulu sunumlarını gerçekleştirmiştir.

Eğitimin ardından oldukça yoğun programına rağmen törene katılan Valimiz Sayın Seddar YAVUZ yaptığı konuşmasında; "İlimiz, arıcılık ve bal üretiminde Türkiye'de en önde gelen illerden biridir. Türkiye'de, yaklaşık 17 bin ton bal üretimi ile birinci sıradayız. Bal üretimi ve arıcılık dediğimizde,  özellikle Hükümetimizin teşviklerini, desteklerini ifade etmek istiyorum. Bu vesileyle Sayın Cumhurbaşkanımıza, Hükümetimize ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımıza, yerelde de il teşkilatına ve çalışanlarına ayrı ayrı teşekkür ediyorum" dedi.  

Valilik olarak, arıcıların kazançlarının artırılması için çaba sarf ettiklerini ifade eden Vali Yavuz, "Arıcılık denince akla sadece bal geliyor. Arıcılıkta, en önemli ürünlerinden bir tanesi bal. Ama balın dışında, polen, propolis ve arı sütü gibi başka yan ürünler de var. Dolayısıyla bunların da teşvik edilmesi, üreticimizin kazancının artırılması, Valiliğimizin hedefleri arasında bulunuyor. Yaklaşık 10 milyon Euro'luk bir hibe projesi olan 'Arım, Balım, Peteğim Projesi' kapsamında, tesisimizi kurmuş ve şirketimizi faal hale getirmiş bulunuyoruz. Bu tesiste markalaşan balımızın daha fazla değer ve bir fiyata satılacağını, böylelikle de arıcılarımızın kazançlarının daha da artacağını ifade etmek istiyorum. Şirket kuruluşu sırasında karşılaştığımız tüm güçlüklere rağmen, bugün itibari ile paydaşlarımızla bu sorunları aştık. Şirketin kurulmasında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. İnşallah bu şirket ile birlikte, başta atık şeker gibi bir çok spekülasyona sebep olan baldaki katkı maddeleri dahil olmak üzere tamamını tespit edebileceğimiz, Avrupa'nın hatta belki dünyanın en önemli laboratuvarlarını da kurmuş olduk. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımızın, yılda iki milyon liralık desteği ile size herhangi bir yansıması olmadan tahlilleri yapabileceğiz" diye konuştu.

Arıcılık sektörüne yeni arıcılar kazandırmak için eğitim çalışmalarına ağırlık verdiklerini dile getiren Vali Yavuz, "Elbette burada yaptığımız birçok çalışma var. Mesela, arıcılık sektörüne yeni arıcılar kazandırmak için 3 yılda 500 civarında arıcılık eğitimi yaptık. Bunun dışında koloni başı teşviklerimiz var. Tarım bakanlığımız biliyorsunuz bu teşvikleri veriyor. Yaklaşık 5,5 milyon TL civarında bir destekleme yaptığımızı söyleyebilirim. 2016-2017 yılında genç çiftçi projesi kapsamında da 38 çiftçimize 30'ar bin TL hibe verdik" şeklinde konuştu.

Arıcılığın ne kadar zor bir meslek olduğunu yakinen bildiğini belirten Vali Yavuz, sözlerini şöyle sürdürdü: "Ben, daha önceden Muş Valiliği yaptım. Ordu'dan kalkıp Muş'un en ücra derelerinde, tepelerinde arılarını getiren arıcılarımızı görüyordum. Arıcılık, çeşitli zorluklar ile yapılan bir iş. O yüzden de sizleri kutluyorum, tebrik ediyorum. Dışarıdan bakınca arı bal yapar, insanlar yatar gibi görünür ama hiç öyle bir şey olmadığını ben biliyorum" diyerek sözlerini sonlandırdı.

Valimiz Sayın Seddar Yavuz'un konuşmasının ardından arı yetiştiricilerimize polen toplama tuzağı dağıtılmış ve program yapılan ikramla son bulmuştur.